Gastronomie Française Moderne
L'Étoile d'Or
Une expérience culinaire d'exception au cœur de Paris
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2 Étoiles Michelin
Créations d'Exception
Notre chef vous propose une cuisine innovante et raffinée
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Plus de 500 Références
Cave d'Exception
Notre sommelier vous guide vers l'accord parfait
Voir la carte des vinsNotre Philosophie
L'Excellence Française
Depuis 2010, L'Étoile d'Or incarne l'excellence de la gastronomie française moderne. Notre chef, doublement étoilé au Guide Michelin, célèbre les produits d'exception et les savoir-faire traditionnels avec une créativité sans compromis.
Chaque jour, nous sélectionnons les meilleurs produits auprès de nos producteurs partenaires : poissons de nos côtes bretonnes, légumes bio de maraîchers franciliens, viandes d'élevages raisonnés.
Notre engagement pour une gastronomie durable et respectueuse se traduit dans chaque assiette, chaque accord, chaque détail de votre expérience chez nous.
En images
Notre Univers
Créations du Chef
Ambiance Raffinée
Notre Cave
En Cuisine
Le Service
Fait Maison
Les Artisans de votre Expérience
L'Équipe
Alexandre Martin
Chef Exécutif - 2 Étoiles Michelin
25 ans d'expérience dans les plus grandes maisons. Formé chez Ducasse et Robuchon.
Sophie Beaumont
Chef Pâtissière
Meilleure Pâtissière de France 2019. Spécialiste des desserts modernes.
Thomas Lefèvre
Sommelier - Meilleur Sommelier d'Europe
Expert en grands crus et accords mets-vins. Cave de plus de 500 références.
Avis de nos clients
Ils Ont Aimé
"Une expérience inoubliable. La créativité du chef alliée à la perfection technique. Le menu dégustation est un voyage sensoriel exceptionnel."
"Tout simplement parfait. Du service impeccable aux assiettes sublimes, chaque détail est pensé. Les 2 étoiles sont amplement méritées."
"Un restaurant qui mérite pleinement ses étoiles. Technique irréprochable, produits exceptionnels et une vraie personnalité en cuisine."
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